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Activités traditionnelles

adorer la lune, admirer la lune, adorer la lune

Le Livre des Rites mentionne depuis longtemps le « Soir d'Automne et la Lune du Soir », qui signifie vénérer le dieu de la Lune. À cette occasion, une cérémonie est organisée pour accueillir le froid et la lune, et une cérémonie d'encens est organisée. Sous la dynastie Zhou, chaque fête de la Mi-Automne était célébrée pour accueillir le froid et célébrer la lune. Dressez une grande table d'encens et disposez des gâteaux de lune, des pastèques, des pommes, des dattes rouges, des prunes, des raisins et autres offrandes. Les gâteaux de lune et les pastèques sont indispensables, et la pastèque doit être découpée en forme de lotus. Sous la lune, placez l'idole lunaire en direction de la lune, et la bougie rouge brûlera haut. Toute la famille vénérera la lune à tour de rôle, puis la ménagère découpera les gâteaux de lune des retrouvailles. La personne qui découpe a calculé à l'avance le nombre total de personnes dans la famille. Ceux qui sont à la maison et ceux qui sont hors de la ville doivent être comptés ensemble. Vous ne pouvez pas découper plus ou moins, et la taille doit être la même. Parmi les minorités ethniques, la coutume d’adorer la lune est également populaire.

Selon la légende, la laide jeune fille du royaume de Qi était autrefois dépourvue de sel. Enfant, elle vénérait la lune avec ferveur. Le 15 août d'une certaine année, l'empereur la vit au clair de lune. Il la trouva belle et exceptionnelle. Il la fit plus tard reine. C'est ainsi que la fête de la Mi-Automne en vint à vénérer la lune. Au milieu de la lune, Chang'e est réputée pour sa beauté ; la jeune fille vénère donc la lune et formule le vœu de « ressembler à Chang'e et d'avoir un visage semblable à une lune brillante ». La nuit de la fête de la Mi-Automne, les Dai du Yunnan pratiquent également la coutume du « vénération de la lune ».

La coutume d'admirer la lune pendant la fête de la Mi-Automne était très populaire sous la dynastie Tang, et de nombreux poètes ont écrit des vers sur le thème du chant lunaire. Sous la dynastie Song, la fête de la Mi-Automne était davantage consacrée à l'admiration de la lune. Ce jour-là, on disait : « Votre famille décorera la table et les pavillons, et le peuple se disputera le restaurant pour jouer la lune. » Les cours des Ming et des Qing et les activités populaires liées au culte de la lune étaient de plus grande envergure, et de nombreux sites historiques tels que l'« Autel du Culte de la Lune », le « Pavillon du Culte de la Lune » et la « Tour Wangyue » subsistent encore dans diverses régions de Chine. Les érudits et les médecins ont un penchant particulier pour l'observation de la lune. Ils montent à l'étage pour l'observer ou font du bateau pour l'inviter, boivent du vin et composent des poèmes, laissant derrière eux de nombreux chants du cygne éternels. Par exemple, « La Lune du Quinze Août » de Du Fu utilise la lune à quinze heures, symbole des retrouvailles, pour refléter ses pensées errantes et vagabondes en terre étrangère ; Su Shi, écrivain de la dynastie Song, qui appréciait la fête de la Mi-Automne, était ivre et fit un « Shui Tiao Song Tou ». L'embrayage. Aujourd'hui encore, se réunir en famille pour admirer le magnifique paysage du ciel reste l'une des activités essentielles de la fête de la Mi-Automne.

regarder la marée

Autrefois, outre la fête de la Mi-Automne, l'observation de la marée était une autre fête du Zhejiang. Cette coutume remonte à loin, et le « Qi Fa » Fu de Mei Cheng, sous la dynastie Han, en fournit une description assez détaillée. Après la dynastie Han, l'observation de la marée s'est intensifiée. On trouve également des traces de cette observation dans « Complément aux choses anciennes de Wulin » de Zhu Tinghuan et dans « Menglianglu » de Song Wu Zimu.

Lampe allumée

La nuit de la fête de la Mi-Automne, il est de coutume d'allumer des lampes pour profiter du clair de lune. De nos jours, on utilise encore des tuiles pour empiler des tours afin d'illuminer les illuminations dans la région de Huguang. Dans la région de Jiangnan, on fabrique des bateaux légers. Les illuminations modernes de la fête de la Mi-Automne sont plus populaires. L'article d'aujourd'hui de Zhou Yunjin et He Xiangfei, « Vivre les événements saisonniers pendant les loisirs », déclare : « Les lanternes du Guangdong sont les plus prospères. Chaque famille utilise des bâtons de bambou pour fabriquer des lanternes dix jours avant la fête. Fruits, oiseaux, animaux, poissons et insectes sont fabriqués. Et « Célébrez la fête de la Mi-Automne », peinte de différentes couleurs sur du papier coloré. Les bougies allumées à l'intérieur des lanternes nocturnes de la Mi-Automne sont attachées à des poteaux de bambou avec des cordes, érigées sur des avant-toits ou des terrasses en tuiles, ou de petites lampes sont utilisées pour former des glyphes ou diverses formes et suspendues sur les hauteurs des maisons, ce qui la rend communément appelée « Arbre de la Mi-Automne » ou « Fête de la Mi-Automne ». Profitez-en aussi. Les lumières de la ville sont comme un monde de glaçure colorée. » Il semble que l'ampleur de la fête des lanternes de la Mi-Automne, de l'Antiquité à nos jours, soit la deuxième après la fête des lanternes.

devinez l'énigme

De nombreuses lanternes sont accrochées dans les lieux publics lors de la nuit de pleine lune de la mi-automne. Les gens se rassemblent pour résoudre les énigmes inscrites sur les lanternes, activité favorite des jeunes hommes et femmes. Des histoires d'amour y sont également racontées. C'est pourquoi les énigmes de la mi-automne sont une forme d'amour entre hommes et femmes.

manger des gâteaux de lune

L'observation de la lune et les gâteaux de lune sont des coutumes incontournables dans diverses régions de Chine pour célébrer la fête de la Mi-Automne. Comme le dit le dicton : « Le 15 août est le mois de plein, les gâteaux de lune de la Mi-Automne sont parfumés et sucrés. » Le terme « gâteau de lune » tire son origine du « Meng Liang Lu » de Wu Zimu, sous la dynastie des Song du Sud, qui n'était alors qu'un en-cas. Plus tard, les gens ont progressivement associé l'observation de la lune aux gâteaux de lune, symbole de retrouvailles familiales et de nostalgie. Les gâteaux de lune sont également un cadeau précieux pour les amis, leur permettant de se retrouver pendant la fête de la Mi-Automne.

Il existe également la coutume du Bo Bing à Xiamen, dans le Fujian, et le Bo Bing est répertorié comme un élément du patrimoine culturel immatériel national.

Apprécier l'osmanthus, boire du vin d'osmanthus

Les gens mangent souvent des gâteaux de lune pour admirer l'osmanthus au parfum sucré pendant la fête de la mi-automne, et mangent divers aliments à base d'osmanthus au parfum sucré, le plus souvent dans les gâteaux et les bonbons.

Le soir de la fête de la Mi-Automne, contempler l'osmanthus lunaire, humer les effluves de cannelle et déguster une tasse de vin de miel d'osmanthus parfumé, célébrant ainsi la douceur de la famille, est devenu un moment privilégié de la fête. De nos jours, on utilise surtout du vin rouge.

Jouer avec des lanternes

Il n'existe pas de festival de lanternes à grande échelle comparable à celui de la Mi-Automne. Les lanternes sont principalement utilisées en famille et entre enfants. Dès la dynastie des Song du Nord, les « Anciens événements de Wulin » relatent la coutume nocturne de la Mi-Automne : on y jetait une petite lumière rouge pour se laisser dériver et jouer. Les lanternes de la Mi-Automne sont principalement concentrées dans le sud. Par exemple, à la Fête d'Automne de Foshan, on trouve différents types de lanternes : lampes au sésame, lampes en coquille d'œuf, lampes à raser, lampes en paille, lampes en écailles de poisson, lampes à paille, lampes à graines de melon, lampes à oiseaux, lampes à animaux, lampes à fleurs et lampes à arbres.

À Guangzhou, Hong Kong et ailleurs, la fête de la Mi-Automne a lieu pendant la fête de la Mi-Automne. Les arbres sont également dressés, ce qui signifie que les lumières seront installées. Avec l'aide de leurs parents, les enfants utilisent du papier de bambou pour les nouer en lanternes lapin, carambole ou carrées. Elles sont suspendues horizontalement à de courtes perches, puis dressées sur de hautes perches. Grâce à leur habileté, les lumières colorées brillent, ajoutant une touche de magie à la fête de la Mi-Automne. Les enfants rivalisent pour voir qui élève la lanterne la plus haute, et les lanternes sont les plus exquises. Il existe également des lanternes volantes, les lanternes Kongming, fabriquées en papier pour former de grandes lampes. Une bougie est allumée sous la lampe et la chaleur monte, la faisant voler dans les airs, attirant les rires et les poursuites. Il existe également diverses lanternes portées par les enfants dans les régions basses de la lune.

À Nanning, dans le Guangxi, outre les diverses lanternes en papier et en bambou destinées aux enfants, on trouve aussi des lanternes pamplemousses, citrouilles et oranges très simples. Pour fabriquer une lampe pamplemousse, il suffit de creuser un pamplemousse, d'y graver un motif simple, de l'accrocher à une corde et d'y allumer une bougie. La lumière est élégante. Les lanternes citrouilles et oranges sont également fabriquées en extrayant la chair. Bien que simple, cette technique est facile à réaliser et très populaire. Certains enfants font flotter la lampe pamplemousse dans l'eau des étangs et des rivières pour jouer.

Il existe une lanterne Huqiu simple au Guangxi. Elle est composée de six bandes de bambou enroulées autour d'une lumière, recouvertes de papier de gaze blanc et contenant des bougies. On peut l'accrocher près de la table du sacrifice lunaire pour le sacrifice lunaire ou pour que les enfants puissent s'amuser.

Tour brûlée

Le jeu des lanternes en tuiles enflammées (également connu sous le nom de tour de fleurs enflammées, vata enflammé, tour d'éventail enflammé) est largement répandu dans le sud. Par exemple, « Coutumes nationales chinoises », volume cinq, notes : Jiangxi : « La nuit de la mi-automne, les enfants ramassent généralement des tuiles dans la nature et les empilent pour former une tour ronde percée de multiples trous. Au crépuscule, ils installent une tour de bois de chauffage sous la lune brillante et les brûlent. Les tuiles brûlent en rouge. Versez ensuite du kérosène et alimentez le feu. Tous les feux sauvages sont rouges, brillants comme le jour. Jusqu'à la nuit tombée, personne ne regarde, et les éclaboussures commencent. C'est une célèbre lampe en tuiles enflammées. » Les tuiles enflammées de Chaozhou, dans le Guangdong, sont également constituées de briques et de tours creuses, remplies de branches pour y mettre le feu. Au même moment, le tas de fumée est également brûlé, ce qui signifie que l'herbe et le bois sont empilés et brûlés après la fin du culte de la lune. L'incendie de la pagode Fan, dans la région frontalière du Guangxi, s'apparente à ce type d'activité, mais le folklore commémore la bataille héroïque du célèbre guerrier anti-français Liu Yongfu, sous la dynastie Qing, qui brûla vif le Fangui (envahisseur français) qui s'était réfugié dans la tour. Une autre activité d'incendie de la tour est organisée à Jinjiang, dans le Fujian.

On dit que cette coutume est liée à la vertueuse résistance aux soldats Yuan. Après l'établissement de la dynastie Yuan, le peuple Han fut gouverné par le sang, ce qui le poussa à se révolter avec acharnement. Lors de la fête de la Mi-Automne, des feux furent allumés en divers endroits au sommet de la pagode. Similaire au feu sur la plateforme de feu, ce type de résistance a été réprimé, mais la coutume d'incendier la pagode perdure.

Spécialités locales

Sud

À Chaoshan, dans le Guangdong, il existe une coutume de vénérer la lune pendant la fête de la Mi-Automne. Ce culte est principalement pratiqué par les femmes et les enfants. Un dicton dit que « les hommes ne font pas la pleine lune et les femmes ne sacrifient pas le fourneau ». Il existe également une coutume locale de manger du taro pendant la fête de la Mi-Automne. Un dicton à Chaoshan dit : « La rivière et la rivière se rencontrent, et le taro peut être mangé. » En août, c'est la saison des récoltes de taro, et les agriculteurs ont pour habitude de vénérer leurs ancêtres avec du taro. Cela est certainement lié à l'agriculture, mais une légende populaire subsiste : en 1279, l'aristocratie mongole détruisit la dynastie des Song du Sud et établit la dynastie Yuan, exerçant un règne cruel sur le peuple Han. Ma Fa défendit Chaozhou contre la dynastie Yuan. Après la chute de la ville, la population fut massacrée. Afin de ne pas oublier les souffrances du règne de Hu, les générations suivantes ont adopté le taro et le « Hutou », des noms homophones en forme de têtes humaines, en hommage à leurs ancêtres. L'incendie des tours la nuit de la fête de la Mi-Automne est également très populaire dans certaines régions.

Les coutumes populaires du sud du fleuve Yangtsé sont également diverses pendant la fête de la Mi-Automne. Les habitants de Nankin aiment manger des gâteaux de lune pendant la fête de la Mi-Automne, et ils doivent absolument goûter au canard à l'osmanthus, un plat célèbre de Jinling. Le « canard à l'osmanthus » est arrivé sur le marché lorsque le parfum de l'osmanthus embaume ; il est gras sans être gras, délicieux et délicieux. Après avoir bu, il faut absolument déguster un petit taro sucré, nappé de sirop de cannelle ; sa beauté est indéniable. Le « Gui Jiang », nommé d'après les « Chants du Chu·Shao Si Ming » de Qu Yuan, « Aidez le Nord à fermer les portes et buvez du Gui Jiang ». L'Osmanthus fragrans, un osmanthus au parfum sucré, est cueilli pendant la fête de la Mi-Automne et mariné avec du sucre et des prunes aigres. Les femmes de Jiangnan savent transformer les chants des poèmes en mets délicats. La famille des habitants de Nanjing est appelée « Célébration des retrouvailles », s'asseoir et boire ensemble est appelé « Yuanyue » et sortir au marché est appelé « Zouyue ».

Au début de la dynastie Ming, la Tour de la Lune et le Pont de la Lune furent construits à Nanjing, et la Tour de la Lune fut construite sous le Rocher du Lion sous la dynastie Qing. Ces lieux étaient tous destinés à l'admiration de la lune, et le Pont de la Lune était le plus remarquable. Lorsque la lune est haute, les gens escaladent la Tour de la Lune et visitent ensemble le Pont de la Lune pour admirer le lapin de jade. « Jouer sur le Pont de la Lune » se déroule dans le temple confucéen de Qinhuai, dans le Henan. À côté du pont se trouve la résidence de la célèbre prostituée Ma Xianglan. Cette nuit-là, les érudits se rassemblent sur le pont pour jouer et chanter, se remémorer les jeux de Niu Zhu avec la lune et lui écrire des poèmes. C'est pourquoi ce pont est appelé le Pont Wanyue. Après la mort de la dynastie Ming, il déclina progressivement, et les générations suivantes ont un poème : « Le Joyeux Nanqu a été vendu, et il existe un long Banqiao à l'ouest, mais je me souviens d'être assis sur le Pont de Jade, et Yueming a enseigné la flûte. » Changbanqiao est le Wanyueqiao original. Ces dernières années, le temple de Confucius de Nanjing a été reconstruit, certains pavillons des dynasties Ming et Qing ont été restaurés et la rivière a été draguée. À l'occasion de la fête de la Mi-Automne, vous pourrez vous réunir pour profiter des joies de la lune.

Le comté de Wuxi, dans la province du Jiangsu, brûle un seau d'encens la nuit de la fête de la Mi-Automne. Des gazes entourent le seau et le décor du palais lunaire est peint. On y trouve également des seaux tressés de bâtonnets d'encens, ornés d'étoiles en papier et de drapeaux colorés. Le banquet de la Mi-Automne des Shanghaïens est servi avec un vin de miel d'osmanthus au doux parfum.

Le soir de la fête de la Mi-Automne dans le comté de Ji'an, province du Jiangxi, chaque village utilise de la paille pour brûler des jarres en terre. Une fois la jarre rougie, on y verse du vinaigre. Un parfum embaume alors tout le village. Lors de la fête de la Mi-Automne dans le comté de Xincheng, des lanternes d'herbe sont hissées du 11 au 17 août. Lors de la fête de la Mi-Automne de Wuyuan, les enfants construisent une pagode creuse avec des briques et des tuiles. Des décorations telles que des rideaux et des plaques sont accrochées à la tour, et une table est placée devant pour exposer divers ustensiles destinés à vénérer le « dieu de la tour ». Des lumières sont allumées à l'intérieur et à l'extérieur la nuit. Les enfants de la fête de la Mi-Automne de Jixi jouent avec des canons. L'artillerie de la fête de la Mi-Automne est tressée avec de la paille, trempée puis ramassée pour frapper la pierre, produisant un grand bruit et faisant nager un dragon de feu. Le dragon de feu est un dragon fait d'herbe, sur lequel sont insérés des bâtons d'encens. On entend des gongs et des tambours lorsqu'on le fait nager, et il est envoyé à la rivière après avoir traversé les villages.

Outre les gâteaux de lune, les habitants du Sichuan mangent aussi des gâteaux, des canards, des gâteaux au sésame et au miel, entre autres. Dans certains endroits, des lanternes orange étaient allumées et accrochées aux portes pour célébrer l'événement. Des enfants encensent des pamplemousses et dansent dans la rue, ce qu'on appelle le « bal d'encens des météores dansants ». Dans le comté de Jiading, lors de la fête de la Mi-Automne, les sacrifices aux dieux de la terre, représentés par des zaju, des chants et des reliques culturelles, sont appelés « Kanhui ».

Nord

Les agriculteurs du comté de Qingyun, dans la province du Shandong, rendent hommage au Dieu de la Terre et de la Vallée le 15 août et sont appelés « Société Miao Verte ». À Zhucheng, Linyi et Jimo, en plus d'offrir des sacrifices à la lune, ils devaient également se rendre sur les tombes pour offrir des sacrifices à leurs ancêtres. Les propriétaires de Guanxian, Laiyang, Guangrao et Youcheng ont également organisé un dîner pour leurs locataires pendant la fête de la Mi-Automne. Jimo mange un plat de saison appelé « Maijian » pendant la fête de la Mi-Automne. Lu'an, dans la province du Shanxi, a offert un dîner à son gendre à l'occasion de la fête de la Mi-Automne. Dans le comté de Datong, les gâteaux de lune sont appelés « gâteaux de retrouvailles », et il existe une coutume de veillée funèbre pendant la fête de la Mi-Automne.

Le comté de Wanquan, dans la province du Hebei, appelle la fête de la Mi-Automne le « Petit Nouvel An ». Un papier au clair de lune représente les portraits de Xingjun Lunaire et de l'empereur Guan Yue Yue Chunqiu. Les habitants du comté de Hejian trouvent la pluie de la fête de la Mi-Automne amère. S'il pleut pendant la fête de la Mi-Automne, les habitants pensent que les légumes doivent avoir mauvais goût.

Dans le comté de Xixiang, province du Shaanxi, le soir de la fête de la Mi-Automne, les hommes partaient en bateau et les femmes organisaient un festin. Riche ou pauvre, il fallait manger de la pastèque. Pendant la fête de la Mi-Automne, des tambours jouaient le long de la porte pour réclamer des récompenses. Lors de la fête de la Mi-Automne dans le comté de Luochuan, les parents incitaient les élèves à apporter des cadeaux en hommage à leurs maris. Les déjeuners étaient plus que de simples déjeuners sur le campus.

De nombreuses coutumes spécifiques à la fête de la Mi-Automne ont également pris forme dans certaines régions. Outre l'admiration et le culte de la lune, ainsi que la dégustation de gâteaux de lune, on observe également les danses du dragon de feu à Hong Kong, les pagodes de l'Anhui, les arbres de la Mi-Automne à Guangzhou, les pagodes brûlées à Jinjiang, l'observation de la lune au lac Shihu à Suzhou, le culte de la lune chez les Dai et le saut vers la lune chez les Miao, le vol de nourriture de la lune par les Dong, la danse du bal des Gaoshan, etc.

caractéristiques nationales

mongol

Les Mongols adorent jouer à la « course à la lune ». Ils enfourchaient leurs chevaux et galopaient à travers les prairies sous le clair de lune blanc argenté. Ils galopaient vers l'ouest, et la lune se levait à l'est pour retomber à l'ouest. Les cavaliers mongols persévérants ne cesseront de courir après la lune que lorsqu'elle se dirigera vers l'ouest.

tibétain

Dans certaines régions du Tibet, la coutume des compatriotes tibétains pour célébrer la fête de la Mi-Automne est de « chasser la lune ». De jour comme de nuit, les jeunes hommes et femmes accompagnés de poupées longeaient la rivière, suivaient le reflet de la lune dans l'eau, observaient les ombres lunaires dans les étangs environnants, puis rentraient chez eux pour se retrouver et déguster des gâteaux de lune.

Guangxi Dong

Les Dong du Guangxi ont pour coutume de « marcher sous la lune ». Le soir de la fête de la Mi-Automne, la troupe de chant et de danse Lusheng de chaque chaumière se rendait à pied à la chaumière voisine, se rassemblant avec les villageois pour admirer la lune, chanter, danser et s'amuser toute la nuit.

Yunnan Deang

L'ethnie De'ang du Yunnan « attrape la lune ». Les jeunes hommes et femmes de l'ethnie De'ang de Luxi, au Yunnan, lorsque la lune est brillante, voire extrêmement brillante, pendant la fête de la Mi-Automne, un mélodieux sheng de calebasse est lancé du haut de la montagne. Ils « accrochent la lune » ensemble pour exprimer leur affection. Certains utilisent même la « lune enfilée » pour envoyer des noix de bétel et du thé afin de conclure un contrat de mariage.

Peuple Yi du Yunnan

La coutume traditionnelle du peuple Yi du Yunnan, pendant la fête de la Mi-Automne, est de « sauter à la lune ». La nuit tombée, hommes, femmes, vieillards et enfants de différents villages de la tribu se rassemblaient dans la clairière du village de montagne. Les filles en pantalons et voiles, les garçons avec des bandeaux de tissu, les vieillards, les vieilles dames et les jeunes enfants chantaient et dansaient avec passion. C'était le chant antithétique de ces jeunes hommes et femmes exprimant leur amour, comme si la lune était elle aussi touchée, et qu'elle devenait plus charmante et plus lumineuse.

Gelao

Le « Jour du Tigre », précédant la fête, les Gelao abattaient un taureau dans tout le village, laissant le cœur du bœuf lors de la fête de la Mi-Automne pour vénérer les ancêtres et accueillir la nouvelle vallée. Ils appelaient cela la « Fête d'août ».

coréen

Les Coréens utilisent des poteaux en bois et des branches de pin pour construire un « cadre d'observation de la lune ». Lorsque la lune se lève, choisissez plusieurs personnes âgées pour grimper sur le cadre. Après avoir observé la lune, le vieil homme allume le cadre, frappe de longs tambours, souffle dans la flûte et danse ensemble la « Danse de la ferme ».

Le peuple Zhuang dans l'ouest du Guangxi

La communauté Zhuang, dans l'ouest du Guangxi, pratique une activité plus typique : « Commémorer la Lune et implorer Dieu ». À la mi-août, chaque année, les habitants installent une table d'offrandes en plein air, à l'extrémité du village. Un arbre trône à droite de la table. Des branches de bambou d'environ trente centimètres de haut, symbolisant les arbres, servent également d'échelles pour permettre au Dieu de la Lune de descendre au ciel, où sont préservés les anciens éléments mythologiques de la Lune. L'activité se divise en quatre étapes : inviter le Dieu de la Lune à descendre sur terre, avec une ou deux femmes comme porte-paroles ; chanter l'antithèse homme-dieu ; prédire l'avenir du Dieu de la Lune ; chanter le chant de l'envoi des dieux et renvoyer le Dieu de la Lune au ciel.

Li

Les Li appellent la fête de la Mi-Automne « Rencontre d'août » ou « Fête de Tiaosheng ». Des rassemblements de chants et de danses ont lieu dans chaque bourg. Chaque village est dirigé par un « tiaoshengtou » (chef) qui encourage la participation des jeunes hommes et femmes. Gâteaux de lune, gâteaux parfumés, gâteaux sucrés, serviettes fleuries, éventails et gilets colorés sont offerts. Le soir, ils se réunissent autour du feu, grillent du gibier, boivent du vin de riz et chantent des chants antiphonaux. Les jeunes célibataires en profitent pour trouver un futur partenaire.